Info dan Layanan

Anda hanya perlu menyalakan mesin Unakaffe System, memasukkan kopi kapsul, menekan tombol setting volume (espresso atau lungo) yang diinginkan, dan kopi bercitarasa autentik Indonesia dari Unakaffe System siap untuk dinikmati.

Selamat atas pembelian mesin Unakaffe System pertama Anda! Sebelum memulai pengalaman momen kopi yang praktis dan menyenangkan, lakukanlah hal berikut untuk memastikan kelengkapan mesin dan aktivasi kartu garansi mesin Anda:

1. Pastikan seluruh bagian mesin yang diterima dalam keadaan baik, lengkap (kabel, drip tray atau baki tetes, bagian luar mesin, buku petunjuk penggunaan mesin, dan kartu garansi), dan berfungsi normal.

2. Pastikan mengisi data pada kartu garansi fisik untuk mengaktifkan masa garansi 2 tahun dan lakukan pengisian juga melalui link kartu garansi di https://bit.ly/kartugaransiunakaffesystem agar data mesin tercatat pada sistem kami. Simpan kartu garansi fisik untuk klaim garansi 2 tahun ketika Anda memerlukannya.

Segera bilas tangki air dengan air hangat sebelum menggunakan alat untuk pertama kali. Lakukan pembersihan dengan sabun pencuci piring bila perlu dan spons lembut. Bersihkan mesin kopi kapsul hanya menggunakan kain lembab. Setelah itu lakukan flushing (menekan tombol espresso/lungo tanpa memasukkan kapsul untuk membilas saluran air di dalam mesin) sebanyak 2-3x saat mesin baru akan digunakan pertama kalinya.

Mesin kopi kapsul Unakaffe System memiliki masa garansi selama 2 tahun dan milk frother garansi 1 tahun terhitung dari tanggal pembelian. Selama masa garansi, jika produk Unakaffe System Anda mengalami kendala, kami akan memberikan fasilitas gratis biaya perbaikan, biaya suku cadang, dan layanan antar jemput mesin (untuk area tertentu) dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:

1. Anda telah melengkapi informasi mengenai garansi produk di link garansi online: https://bit.ly/kartugaransiunakaffesystem dan kartu garansi cetak yang telah diberikan pada saat pembelian produk mesin ataupun aksesoris Unakaffe System Anda. Informasi ini juga mencakup nomor serial produk dan data pribadi terkait pengguna.

2. Mesin atau aksesoris Anda tidak mengalami kerusakan yang disebabkan penggunaan kapsul dan komponen non standar di luar merk Unakaffe System. Kondisi lainnya yang disebabkan oleh kelalaian pribadi seperti produk jatuh dari ketinggian ataupun tergores oleh benda tajam juga tidak berlaku untuk jasa perbaikan gratis kami.

Jika ada pertanyaan lebih lanjut, silahkan hubungi customer service kami di bawah untuk informasi terkait:

Telepon: +62-807-1726-867

WhatsApp: +62-811-1096-867

Email: ask@unakaffe.com

Silakan hubungi nomor call center Unakaffe System di +62-811-1096-867 (WhatsApp), +62-807-1726-867 (telepon), atau email ke ask@unakaffe.com. Customer service kami akan dengan senang hati membantu.

Selama berlakunya masa garansi 2 tahun (mesin) dan 1 tahun (aksesoris), Unakaffe System menyediakan fasilitas perbaikan gratis untuk mesin atau aksesoris yang memiliki garansi valid. Anda dapat melihat apa saja syarat dan ketentuan kami untuk melakukan klaim servis ini pada bagian sebelumnya.

Apabila mesin dan aksesoris Anda sudah habis masa garansi atau mengalami kerusakan di luar syarat dan ketentuan kami, Anda tetap dapat melakukan reparasi dengan biaya tambahan. Hubungi customer service kami melalui WhatsApp di +62-811-1096-867 atau telepon di +62-807-1726-867 (Senin – Jumat, pukul 09.00 – 17.00 WIB) untuk informasi lebih lanjut. Anda juga dapat berkorespondensi dengan kami lewat email di ask@unakaffe.com.

Tentu saja bisa, untuk info lebih lanjut Anda dapat menghubungi kami di +62-811-1096-867 (WhatsApp), +62-807-1726-867 (telepon) atau ask@unakaffe.com. Silahkan beritahu customer service kami apa saja kebutuhan Anda dan kami dengan senang hati akan membantu.

15 bar atau 19 bar adalah tekanan ekstraksi air saat pembuatan kopi. Semakin tinggi tekanan akan menghasilkan crema yang semakin halus.

Krema atau crema merupakan buih halus pada lapisan atas espresso dengan warna karamel/kuning keemasan. Krema kaya akan rasa, tekstur, serta aroma. dan dapat menjadi penanda kopi yang berkualitas.

Lapisan krema berkualitas dihasilkan dari tekanan air yang tinggi saat proses ekstraksi kopi sehingga dapat mengeluarkan CO2 yang terperangkap dalam lapisan minyak kopi dan membentuk buih halus berwarna kuning keemasan pada permukaan atas espresso.

Standar volume penyeduhan kopi pada mesin kopi kapsul Unakaffe System adalah:

Espresso: 45 ml
Lungo: 150 ml

Anda juga bisa merubah pengaturan volume penyeduhan kopi sesuai selera dengan panduan yang ada di buku petunjuk mesin atau lihat pada FAQ mengenai mesin di bagian: “Bagaimana cara mengembalikan pengaturan volume air ke awal (factory reset) pada tombol espresso atau lungo?”

Unakaffe System menawarkan 9 jenis kapsul dari 2 kategori berbeda, yakni Single Origin dan Signature Blend dengan keunikan karakteristiknya masing-masing.

Varian kopi kapsul Single Origin terdiri dari Flores, Mandheling, Toraja, Bali Kintamani, and Luwak yang dibuat dengan 100% biji kopi Arabika berkualitas dari perkebunan terbaik Indonesia.

Sedangkan, varian kopi kapsul Signature Blend adalah Espresso, Cafetiero, Arabica Gold, dan Robusta Gold. Varian Signature Blend kami terbuat dari biji kopi Arabika dan Robusta berkualitas yang dikurasi dari daerah penghasil kopi terbaik.

Seluruh varian kopi kapsul kami hadir dalam kemasan kotak yang berisi 12 kapsul/kotak. Anda dapat mempelajari informasi lebih lanjut mengenai tiap varian dengan mengunjungi laman produk terkait.

Untuk saat ini, Unakaffe System memiliki dua varian mesin yaitu Ventura Acala dengan warna hitam, putih, merah dan Ventura Avana yang tersedia dalam warna hitam, putih, merah, dan biru. Info lebih lengkap dapat dilihat pada halaman produk terkait.

Unakaffe System memiliki mesin kopi kapsul berteknologi Swiss yang didukung dengan kopi kapsul 100% biji kopi asli dari perkebunan pilihan sehingga menghasilkan kopi hitam murni berkualitas tinggi dengan krema yang halus dan tebal ala kafe.

Masing-masing mesin kopi kapsul Unakaffe System memiliki keunikan spesifikasi, dengan perbedaan sebagai berikut:

Ventura Acala
– Tekanan air: 15 bar
– Daya listrik: 800 – 952 watt maksimal
– Kapasitas tangki air: 650 ml
– Berat: 3 kilogram
– Dimensi: 115 x 360 x 215 mm

Ventura Avana
– Tekanan air: 19 bar
– Daya listrik: 900 watt maksimal
– Kapasitas tangki air: 500 ml
– Berat: 2,4 kilogram
– Dimensi: 342 x 93 x 210 mm

Fitur tekanan air 15 dan 19 bar ini hadir untuk menyajikan Anda kopi hitam dengan crema berwarna kuning keemasan, halus, dan tebal ala café.

Hal ini tergantung dari jumlah minuman yang ingin dibuat. Tetapi sebagai gambaran, untuk mesin Ventura Acala, 650 ml air cukup untuk membuat 14 cangkir Espresso atau 4 cangkir Lungo. Sedangkan untuk Ventura Avana, 500 ml air cukup untuk membuat 11 cangkir Espresso atau 3 cangkir Lungo.

Sangat tidak disarankan untuk mengganti air dengan susu atau cairan lain karena dapat merusak mesin dan membatalkan garansi.

Ventura Acala: Jika mesin tidak digunakan lebih dari 5 menit, mesin secara otomatis akan beralih ke mode standby ditandai dengan tombol setting volume berwarna hijau. Untuk menggunakannya kembali, cukup tekan salah satu tombol seduh saja.

Ventura Avana: Jika mesin tidak digunakan lebih dari 9 menit, mesin secara otomatis akan masuk ke mode off ditandai dengan lampu indikator pada tombol penyeduhan mati. Jika Anda ingin menggunakan mesin kembali, cukup tekan salah satu tombol seduh saja.

Cara merubah volume air kopi pada mesin Ventura Acala dan Ventura Avana dapat dilakukan dengan 2 cara, yaitu:

1. Pastikan air pada water tank terisi sampai batas maksimal, tekan dan tahan kedua tombol cup mesin Ventura Acala atau Ventura Avana selama 3 detik. Volume air kopi akan kembali ke settingan awal pabrik (factory reset).

2. Pastikan air pada tangki air terisi sampai batas maksimal, buka tuas mesin dan masukkan kopi kapsul. Tutup kembali tuas mesin. Tekan dan tahan tombol mesin (espresso atau lungo) yang akan diubah volume air kopinya selama 3 detik, lalu air kopi akan keluar seperti biasa. Tekan kembali tombol yang sama saat volume air kopi hampir mencapai target volume yang diinginkan.

Tekan kedua tombol penyeduhan (espresso dan lungo) secara bersama-sama selama sekitar 3 – 5 detik atau sampai lampu indikator pada tombol berhenti berkedip atau tetap menyala. Pengaturan volume air pada kedua tombol penyeduhan telah kembali ke awal (factory reset).

Harga mesin dan kopi kapsul Unakaffe System berbeda sesuai variasi masing-masing. Info lebih lanjut bisa didapatkan di Official Store Tokopedia dan Shopee Unakaffe System, atau klik pada tautan di bawah:

Tokopedia: https://www.tokopedia.com/unakaffesystems
Shopee: https://shopee.co.id/unakaffesystemofficial

Kami dengan senang hati akan membantu Anda dalam memberikan pengalaman mencoba menggunakan mesin Unakaffe System serta mencicipi rasa dan aroma kopi kapsul Unakaffe System.

Silakan hubungi call center kami untuk informasi lebih lanjut di +62-811-1096-867 (telp/WhatsApp) atau melalui email ke ask@unakaffe.com

Anda bisa menemukan berbagai jenis mesin kopi beserta kopi kapsul dan aksesorisnya untuk kebutuhan kantor ataupun bisnis HoReKa Anda di sini. Silahkan kunjungi laman masing-masing produk untuk menemukan yang sesuai dengan kebutuhan Anda.

Apabila Anda membutuhkan informasi lebih lanjut, silahkan hubungi kami di +62-811-1096-867 (telp/WhatsApp) atau kirimkan pertanyaan Anda melalui email ke ask@unakaffe.com.

Untuk menghasilkan foam atau buih susu yang tebal dan lembut disarankan menggunakan susu segar pasteurisasi atau yang lazim dibanderol sebagai fresh milk di pasaran. Jika Anda menggunakan susu selain jenis pasteurisasi, seperti susu steril, susu UHT foam susu tidak dapat terbentuk secara optimal dan tipis.

Milk Frother dapat digunakan untuk membuat resep minuman cokelat, red velvet, atau matcha dengan menambahkan bubuk tersebut ke dalam milk frother yang telah berisi susu pasteurisasi. Kami menyarankan untuk menggunakan bubuk cokelat atau bubuk minuman lainnya yang mudah larut dalam susu. Pasang filter dan koil pada pengaduk lalu cukup tombol ikon kotak permen cokelat untuk memproses pembuihan.

Kami menyarankan melakukan flushing setiap hari untuk membersihkan kerak kopi dari sistem air internal dengan cara menekan tombol espresso atau lungo tanpa memasukkan kapsul, serta membilas tangki air dan baki tetes atau drip tray.

Selain itu, sebaiknya secara berkala mesin Unakaffe System juga dapat Anda bersihkan menggunakan kain bersih basah tanpa sabun untuk menghindari debu atau noda menempel.

Pembersihan rutin dapat dilakukan dengan cara flushing mesin setiap pagi sebelum mesin digunakan. Flushing dapat dilakukan dengan cara:

1. Pastikan tangki air terisi air matang di atas garis minimal.
2. Tanpa memasukkan kapsul, tekan salah satu tombol (espresso/lungo). Tunggu sampai air berhenti mengalir. Ulangi jika air yang keluar masih keruh. Lakukan hal yang sama di pagi hari saat mesin akan digunakan.

Untuk drip tray atau baki tetes dan wadah penampung kapsul dapat dicuci dengan sabun pencuci piring dan spons. Kosongkan kapsul bekas setiap hari, jangan biarkan kapsul bekas menginap di wadah penampung kapsul.

Dekalsifikasi pada mesin kopi penting untuk membersihkan kerak mineral yang menempel pada bagian dalam mesin kopi. Lakukan secara berkala setiap 200 cangkir terseduh. Gunakan larutan dekalsifikasi yang direkomendasikan khusus mesin kopi kapsul untuk hasil optimal dan lakukan tahapan ini:

1. Isi tangki air dengan air matang dan tambahkan larutan descaling.

2. Siapkan wadah berukuran besar dan letakkan di bawah corong pipa mesin kopi untuk menampung air yang keluar dari tangki air.

3. Keluarkan seluruh isi tangki air dengan cara menekan salah satu tombol penyeduhan dan tahan hingga aliran air keluar, lalu lepaskan. Air akan tetap keluar sampai tangki air habis.

4. Diamkan mesin sekitar 30 – 60 menit.

5. Cuci bersih tangki air dengan sabun dan spons lembut, lalu isi kembali dengan air matang hingga garis maksimal.

6. Ulangi tahapan pada point no. 2 dan 3 untuk membilas sisa larutan descaling yang menempel di bagian dalam mesin.

7. Proses dekalsifikasi telah selesai dan mesin siap digunakan menyeduh kopi kapsul kembali.

Pada dasarnya, jika tangki air mesin selalu tertutup di suhu ruangan normal tidak akan menjadi masalah. Namun kami menyarankan air yang digunakan untuk membuat kopi diganti setiap hari, atau maksimal tiap 2-3 hari sekali apabila belum habis. Hal ini dikarenakan kualitas air menjadi salah satu penunjang hasil seduhan kopi yang nikmat.

Bila tidak digunakan dalam jangka waktu lebih dari 2 minggu, sebaiknya mesin disimpan kembali ke dalam kemasan, simpan di tempat kering dengan suhu ruangan >5 derajat Celcius, jauhkan dari debu dan jangkauan anak-anak.

Cuci bersih gelas wadah penampung susu dengan sabun cuci piring dan spons halus lalu bilas dengan air hingga bersih. Perlu diketahui bahwa bagian pemanas Milk Frother tidak boleh terkena air dan cukup dibersihkan dengan lap kering.