What’s On

Setiap pencinta kopi memiliki cara unik masing-masing untuk menikmati secangkir kopi favoritnya. Mulai dari membuat espresso, americano, caramel macchiato, cappuccino, hingga affogato.  Khusus affogato, mungkin kamu pernah mendengar atau melihat menu ini di coffee shop, tetapi belum pernah mencobanya. Padahal faktanya, affogato sangat populer di Italia, lho! Varian kopi ini diperkirakan muncul sebagai hidangan penutup […]

Kopi luwak merupakan salah satu kopi khas Indonesia yang dikenal akan keunikannya karena proses pembuatan biji kopi luwak melibatkan aktivitas hewan luwak (seekor mamalia seperti musang). Kopi luwak juga populer, baik di dalam negeri maupun di luar negeri karena rasa, aroma, dan kualitasnya yang premium. Menurut Badan Perakitan dan Modernisasi Pertanian Indonesia, harga jual kopi […]

Ingin membuat kopi di rumah, tetapi rasanya seenak buatan barista coffee shop? Tenang, kamu bisa melakukannya sendiri dengan mengikuti beberapa resep aneka kopi ala Unakaffe System. Dengan memanfaatkan bahan-bahan yang ada di dapur kamu, tujuh resep kopi kekinian ini siap menjadi teman santai di rumah. Mulai dari resep honey coco latte, dirty matcha, red orange […]

Aktivitas ngopi di pagi hari sebelum melakukan aktivitas yang padat sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang. Tak hanya menambah semangat dan energi, minum kopi di pagi hari ternyata memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Mulai dari memperbaiki mood, mengatasi kantuk berlebih, hingga memperlancar pencernaan. Perlu kamu ketahui bahwa kandungan kafein dalam kopi diketahui mampu meningkatkan aktivitas […]

Bagi para penikmat kopi, memahami istilah-istilah dalam dunia kopi bukan hanya akan memperkaya pengalaman ngopi, akan tetapi juga menambah wawasan tentang proses pembuatannya. Tak heran kalau istilah seperti espresso, lungo, single origin, dan sebagainya sering kali muncul di tengah diskusi hangat para penikmat kopi, barista, maupun mereka yang sedang ingin mencari tahu lebih dalam tentang […]

Spanish Latte adalah salah satu varian menu kopi yang populer di kalangan para pencinta kopi karena perpaduan rasa manis dari susu kental manis, tekstur yang creamy dari susu panas, dan strong espresso-nya begitu nagih. Varian kopi yang satu ini sangat direkomendasikan bagi penikmat latte yang ingin merasakan pahitnya espresso dan tekstur creamy yang lembut dari […]

Menyiapkan kado ulang tahun untuk teman bisa menjadi cara yang tepat dalam menunjukkan perhatian dan kasih sayang kamu kepada mereka. Terutama jika kamu memilihkan hadiah yang berkaitan langsung dengan hobi/minat/kegiatannya, pastinya hal ini akan menjadi kenangan spesial yang tak terlupakan. Misalnya saja, teman kamu dikenal sebagai pencinta kopi yang hobi sekali ngopi setiap hari karena […]

Tana Toraja dikenal sebagai salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan yang populer akan berbagai macam destinasi wisatanya, mulai dari wisata adat dan sejarah, wisata kreatif, hingga kulinernya. Dari sekian banyaknya kuliner dari Tana Toraja, Kopi Toraja masuk ke dalam daftar oleh-oleh yang paling direkomendasikan untuk wisatawan lokal maupun mancanegara. Hal ini dikarenakan Kopi Toraja […]

Americano dan Espresso tentu bukan istilah yang asing bagi para pencinta kopi. Keduanya merupakan jenis kopi hitam yang sering masuk dalam daftar menu di berbagai coffee shop dan kerap dipesan oleh pengunjung. Di tengah-tengah tingginya peminat kedua jenis kopi tersebut, ternyata masih banyak orang yang sulit membedakannya. Sekilas, Americano dan Espresso memang tampak sama karena […]