Terlalu banyak pilihan kopi single origin terkadang bikin bingung harus mulai dari mana. Nah, kamu bisa pelajari bersama Unakaffe System lewat artikel ini agar eksplorasi kopi single origin bisa jadi pengalaman yang menyenangkan.
Berikut rekomendasi kopi single origin Indonesia yang bisa dicoba untuk langkah pertamamu!
Sebab, kopi single origin pertama yang kamu coba akan membentuk standar rasa di kepalamu untuk menilai kopi-kopi berikutnya. Menurut National Coffee Association (NCA), karakter rasa kopi single origin sangat dipengaruhi oleh terroir, yaitu kondisi tanah, iklim, dan ketinggian tempat kopi itu ditanam sehingga setiap origin atau daerah asal usul memiliki karakter rasa yang khas dan kuat.
Karena setiap origin memiliki karakter rasa yang berbeda, pengalaman pertamamu belum tentu mewakili keseluruhan cita rasa kopi single origin. Oleh sebab itu, titik awal yang aman untuk membangun apresiasimu terhadap ragam rasa kopi Nusantara adalah kopi single origin yang memiliki rasa seimbang dan mudah diterima lidah.
Sebelum lanjut, ada dua istilah yang bakal sering kamu temui saat mengenal single origin, yaitu karakter rasa dan tasting notes.
Karakter rasa adalah kesan keseluruhan saat kamu menyeruput kopi, misalnya apakah body-nya ringan atau bold dan tingkat acidity ringan atau tinggi. Sementara itu, tasting notes adalah aroma atau rasa spesifik yang muncul dan diasosiasikan dengan makanan atau buah yang familiar, seperti cokelat, jeruk, atau karamel.
Nah, tasting notes ini bisa bervariasi tergantung varietas, proses pascapanen, dan tingkat sangrai. Jadi, bukan sifat mutlak yang pasti sama di setiap kopi dari daerah yang sama, ya.
Kopi Kintamani memiliki tasting notes mengarah ke citrusy yang segar seperti orange peel dan grapefruit, berpadu dengan sentuhan roasted nut. Acidity-nya medium dan cukup terasa, menjadikan kopi ini cocok buat pemula karena rasanya cenderung gampang dikenali dan cukup ringan.
Kamu bisa mencobanya langsung lewat kopi kapsul Bali Kintamani Unakaffe System yang menghadirkan karakter rasa ini.
Nah, kalau kamu lebih suka kopi dengan karakter hangat dan kompleks dengan acidity yang tidak terlalu tinggi, kopi Mandheling bisa jadi pilihan pas.
Rasa spices dan dried fruit dengan aroma sweet caramel-nya terasa familiar di lidah. Jadi, nggak butuh waktu lama buat kamu jatuh cinta sama origin ini.
Penasaran ingin mencobanya? Karakter rasa ini bisa langsung kamu cicipi lewat kopi kapsul Mandheling Unakaffe System.
Kopi Toraja menghadirkan tasting notes cocoa dan grapefruit dengan body bold velvety yang pekat, tetapi tetap smooth di kecapan.
Karakter rasanya yang balance di satu sisi menjadi pilihan aman buat kamu yang masih meraba-raba selera single origin favoritmu. Kamu bisa mencoba karakter khas ini lewat kopi kapsul Toraja Unakaffe System.
Menariknya, dari kebun yang sama di Rante Karua, ada juga kopi kapsul Luwak Unakaffe System yang melalui proses fermentasi alami oleh luwak, menghasilkan rasa lebih lembut dan ringan dengan sentuhan red plum dan red grape yang fruity. Cocok buat kamu yang penasaran ingin coba versi kopi Toraja yang lebih gentle.
Kamu suka kopi dengan citarasa lebih bold? Kopi Flores bisa jadi pilihanmu selanjutnya. Kopi Flores memiliki perpaduan rasa dark chocolate dan roasted dengan body medium yang balanced.
Karakter cokelatnya yang dominan bikin kopi single origin ini mudah diterima, apalagi buat kamu yang terbiasa dengan rasa kopi yang lebih bold. Untuk mencicipinya, kamu bisa mencoba kopi kapsul Flores Unakaffe System.
Supaya perjalanan eksplorasi kopi single origin kamu semakin seru, coba beberapa tips berikut ini:
Kamu bisa mulai menikmati pengalaman menikmati kopi single origin pertama kali hanya dari rumah bareng Unakaffe System!
Keragaman rasa kopi single origin di atas sudah bisa kamu coba satu per satu dari rumah, lho. Cukup dengan mesin kopi kapsul Unakaffe System, siapa pun bisa jadi barista dari rumah sendiri dan menikmati pengalaman rasa ini hanya dalam hitungan menit saja.
Unakaffe System menghadirkan kopi kapsul single origin dari 100% biji kopi arabika pilihan, yaitu Mandheling, Flores, Toraja, dan Bali Kintamani. Jadi, kamu bisa merasakan karakter khas setiap origin dengan cara yang praktis.
Kalau kamu masih ingin mengenal lebih banyak ragam kopi Nusantara, yuk baca lebih lengkap artikel kami tentang berbagai jenis kopi di Indonesia.
Penasaran mau mulai eksplorasi dari yang mana? Yuk, cek varian kopi kapsul Unakaffe System selengkapnya di sini, atau kunjungi Unakaffe System dan mulai petualangan rasa kopi Nusantaramu sekarang!
Berlangganan sekarang untuk mendapatkan informasi menarik seputar produk, resep, dan promo Unakaffe System!
Butuh bantuan atau memiliki pertanyaan seputar produk Unakaffe System? Hubungi kami hari ini! Tim customer service kami dengan senang hati akan membantu Anda.