What’s On

Aktivitas ngopi di pagi hari sebelum melakukan aktivitas yang padat sudah menjadi kebiasaan bagi banyak orang. Tak hanya menambah semangat dan energi, minum kopi di pagi hari ternyata memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Mulai dari memperbaiki mood, mengatasi kantuk berlebih, hingga memperlancar pencernaan. Perlu kamu ketahui bahwa kandungan kafein dalam kopi diketahui mampu meningkatkan aktivitas […]

Bagi para penikmat kopi, memahami istilah-istilah dalam dunia kopi bukan hanya akan memperkaya pengalaman ngopi, akan tetapi juga menambah wawasan tentang proses pembuatannya. Tak heran kalau istilah seperti espresso, lungo, single origin, dan sebagainya sering kali muncul di tengah diskusi hangat para penikmat kopi, barista, maupun mereka yang sedang ingin mencari tahu lebih dalam tentang […]

Spanish Latte adalah salah satu varian menu kopi yang populer di kalangan para pencinta kopi karena perpaduan rasa manis dari susu kental manis, tekstur yang creamy dari susu panas, dan strong espresso-nya begitu nagih. Varian kopi yang satu ini sangat direkomendasikan bagi penikmat latte yang ingin merasakan pahitnya espresso dan tekstur creamy yang lembut dari […]

Menyiapkan kado ulang tahun untuk teman bisa menjadi cara yang tepat dalam menunjukkan perhatian dan kasih sayang kamu kepada mereka. Terutama jika kamu memilihkan hadiah yang berkaitan langsung dengan hobi/minat/kegiatannya, pastinya hal ini akan menjadi kenangan spesial yang tak terlupakan. Misalnya saja, teman kamu dikenal sebagai pencinta kopi yang hobi sekali ngopi setiap hari karena […]

Tana Toraja dikenal sebagai salah satu kabupaten di Provinsi Sulawesi Selatan yang populer akan berbagai macam destinasi wisatanya, mulai dari wisata adat dan sejarah, wisata kreatif, hingga kulinernya. Dari sekian banyaknya kuliner dari Tana Toraja, Kopi Toraja masuk ke dalam daftar oleh-oleh yang paling direkomendasikan untuk wisatawan lokal maupun mancanegara. Hal ini dikarenakan Kopi Toraja […]

Americano dan Espresso tentu bukan istilah yang asing bagi para pencinta kopi. Keduanya merupakan jenis kopi hitam yang sering masuk dalam daftar menu di berbagai coffee shop dan kerap dipesan oleh pengunjung. Di tengah-tengah tingginya peminat kedua jenis kopi tersebut, ternyata masih banyak orang yang sulit membedakannya. Sekilas, Americano dan Espresso memang tampak sama karena […]

Pernahkah kamu merasa, jika belum meneguk satu cangkir kopi di pagi hari, rasanya ada yang kurang lengkap? Seolah hari terasa agak berat dan kurang bersemangat. Perasaan tersebut valid, bahkan sering terjadi apalagi kalau hari sedang padat dengan aktivitas. Tak heran kalau kopi bisa menjadi salah satu minuman andalan untuk memulai sejumlah kegiatan, baik intensitas ringan […]

Industri kopi di dunia terus berkembang dan makin banyak peminatnya. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya menu kopi unik dan beragam yang bermunculan di coffee shop, daerah asal usul kopi yang disajikan, serta penggunaan berbagai macam teknik penyeduhan sesuai preferensi para penikmat kopi. Di antara teknik penyeduhan kopi yang umum di pasaran, mesin kopi kapsul […]

Pernahkah ketika menikmati secangkir kopi, kamu bertanya-tanya mengenai rasa kopi tersebut? Kenapa kopi memiliki seperti busa di atasnya? Nah, ternyata di balik setiap tegukan kopi, ada serangkaian proses yang menentukan karakter rasa, aroma, dan kualitasnya. Mulai dari pemilihan biji hingga teknik penyeduhannya, setiap tahap memiliki istilah tersendiri yang sering digunakan oleh para barista dan pecinta […]