Cara Mudah Membuat Cappuccino Ala Kafe dengan Kopi Kapsul

Unakaffe System

• Resep Kopi
• 30 April 2025
• 5 min read

Share:

Siapa yang suka menikmati cappuccino sembari bersantai atau melakukan aktivitas favorit? Ternyata ada cara mudah membuat cappuccino ala cafe tanpa perlu ke luar rumah lagi, lho! Kamu hanya perlu menggunakan mesin kopi kapsul dan milk frother untuk membuat cappuccino dengan mudah, cepat, serta mendapatkan rasa creamy disertai tasting notes kopinya yang menggugah selera.

Cappuccino merupakan salah satu minuman kopi khas Italia yang komposisi utamanya terdiri dari espresso, steamed milk, dan milk foam.

Nah, di zaman yang serba canggih seperti sekarang, membuat cappuccino yang enak dapat kamu lakukan sendiri dan tentunya bisa dikreasikan sesuai selera kamu. Apa saja bahan-bahan yang perlu disiapkan dan bagaimana langkah-langkah praktisnya? Simak artikel ini sampai selesai, ya.

Mengenal Apa itu Cappuccino

Cappuccino adalah salah satu minuman kopi asal Italia yang komposisi pembuatannya terdiri dari kopi, steamed milk, dan milk foam. 

Nama “cappucino” awalnya berasal dari kata “Kapuziner” yang berarti “tudung”, karena warnanya memiliki kemiripan dengan jubah biarawan Gereja Kapusin di Wina, Austria. Sebutan “Kapuziner” ini sebenarnya muncul pertama kali pada tahun 1700-an di Kedai Kopi Wina, kemudian menyebar ke wilayah Italia Utara pada tahun 1930-an—yang akhirnya oleh penduduk setempat menyebutnya “cappuccino”. 

Jadi, meskipun awal mula namanya berasal dari Wina, akan tetapi “cappuccino” pertama kali ditemukan di Italia. Sementara itu, di luar kota atau pun di kedai kopi Wina sendiri, minuman ini masih menggunakan nama “Kopi Wina” atau “Café Viennois”. Setelah itu, pada tahun 1950-an, pembuatan cappucino mulai populer di berbagai negara seiring umumnya penggunaan mesin espresso.

Pembuatan standar cappuccino sendiri terdiri dari espresso ditambah hot foamed milk dengan lapisan buih susu (milk foam) setebal 2 cm di atasnya. Tentunya volume susu dapat disesuaikan dengan selera penikmatnya. Jika kamu menambahkan banyak susu, tentu kamu akan mendapatkan varian cappuccino chiaro (rasa susu lebih kuat dan creamy), sedangkan penambahan susu dalam jumlah sedikit akan menghasilkan cappuccino scuro (rasa kopi lebih intens).

Nah, bagaimana cara mudah membuat cappuccino? Berikut beberapa kumpulan resep mudah ala Unakaffe System dan panduan lengkapnya!

3 Resep Kopi Cappuccino dan Cara Membuatnya

1. Classic Hot Cappuccino ala Unakaffe 

Bahan:

• 1 kopi kapsul Unakaffe System varian Espresso 
• 100 ml fresh milk untuk membuat buih susu panas (hot milk foam) 

Cara Membuat:

1. Seduh 1 kopi kapsul varian Espresso dari Unakaffe System menggunakan mesin kopi kapsul Unakaffe System dengan menekan tombol half cup untuk menghasilkan espresso dengan takaran 45 ml ke dalam gelas yang sudah disiapkan.
2. Tuang 150 ml fresh milk ke dalam Milk Frother Unakaffe System. Tekan tombol setting hot 1x hingga proses pembuihan susu selesai (ditandai dengan lampu indikator mati). Lalu tuang susu secara perlahan ke dalam gelas yang sudah berisi espresso.
3. Classic Hot Cappuccino ala Unakaffe System siap dinikmati. Kamu juga bisa menambahkan pemanis tambahan sesuai brown sugar sesuai selera.

2. Hot Cinnamon Cappuccino

• 1 kopi kapsul Unakaffe System varian Toraja
• 1 sendok makan (sekitar 10 – 15 ml) cinnamon syrup
• 100 ml fresh milk
• Garnish: Kayu manis bubuk

Cara Membuat:

1. Seduh 1 kopi kapsul varian Toraja dari Unakaffe System menggunakan mesin kopi kapsul Unakaffe System dengan menekan tombol air half cup untuk menghasilkan espresso dengan takaran 45 ml. Jika kamu ingin rasa kopi lebih strong, maka kamu bisa menyeduh 1 shot espresso sekali lagi dengan mengulang langkah sebelumnya. Tuang hasil seduhan espresso ke dalam gelas
2. Tambahkan 1 sendok makan cinnamon syrup ke dalam gelas berisi espresso. Aduk hingga rata.
3. Tuang 100 ml fresh milk ke dalam Milk Frother Unakaffe System dan tekan tombol pengaturan buih panas. Tuang buih susu ke dalam gelas kopi berisi campuran espresso dan sirup tadi.
4. Garnish dengan kayu manis bubuk sesuai selera. Hot Cinnamon Cappuccino siap disajikan dan dinikmati

3. Iced Chocolate Cappuccino

Bahan:

• 1-2 kopi kapsul Unakaffe System varian Flores
• 1-2 sdm chocolate syrup (atau sekitar 10 – 20 ml, sesuaikan selera)
• 150 ml fresh milk
• Ice cube secukupnya
• Garnish: Bubuk cokelat atau cocoa powder

Cara membuat:

1. Tuang 1 – 2 sdm chocolate syrup sesuai selera ke dalam gelas.
2. Seduh 2 kopi kapsul varian Flores dari Unakaffe System menggunakan mesin kopi kapsul Unakaffe System dengan menekan tombol half cup untuk menghasilkan espresso dengan takaran 45 ml. Tuang 2 shot espresso ke dalam gelas berisi campuran susu dan chocolate syrup tadi. Aduk hingga agar tercampur merata.
3. Tuang ice cube ke dalam gelas chocolate cappuccino
4. Tuang 150 ml fresh milk ke dalam Milk Frother Unakaffe System dan tekan tombol pengaturan buih dingin. Jika proses pembuihan selesai, tuang buih susu ke dalam gelas berisi campuran espresso, susu, dan chocolate syrup 
5. Garnish dengan bubuk cokelat atau cocoa powder sesuai selera 
6. Iced Chocolate Cappuccino khas Unakaffe System pun siap dinikmati!

Sama halnya dengan cara membuat Latte, kamu pun bisa dengan mudah mengkreasikan beberapa resep cappuccino sendiri sesuai selera dan bahan favorit menggunakan mesin kopi kapsul Unakaffe System Ventura Avana dan Milk Frother Stainless Steel Unakaffe System. 

Mesin kopi kapsul Unakaffe System Ventura Avana mampu menghasilkan espresso dengan rasa yang nikmat dan crema keemasan tebal. Jika kamu menyukai buih susu tebal untuk dinikmati bersama kopimu, tak perlu khawatir karena Milk Frother Stainless Steel Unakaffe System mampu menghasilkan  pembuihan susu yang lembut, creamy, dan tebal dalam satu langkah mudah saja. Cukup dengan satu klik pada perangkat Unakaffe System milikmu dan tunggu beberapa menit, secangkir cappuccino siap disantap dengan cookies, aneka pastry, dan sepotong kue manis favoritmu.